صنعت غذای ایران ظرفیت آن را دارد که از یک بازار مصرف به یک مرکز تولید و صادرات منطقه‌ای تبدیل شود؛ مسیری که تحقق آن به تصمیم‌های امروز فعالان اقتصادی و افزایش سرمایه‌گذاری در این صنعت وابسته است.
صنعت غذای ایران در دوره بحران توانست جریان تولید و عرضه را حفظ کند، اما ادامه مسیر این صنعت تنها با تمرکز بر بقا امکان‌پذیر نیست و توسعه سرمایه‌گذاری و رقابت‌پذیری می‌تواند جایگاه متفاوتی برای آن در منطقه ایجاد کند.
الناز سخائیان، مدیرعامل نستله ایران، در گفتگو با کاماپرس گفت: صنعت غذا باید از مرحله تمرکز صرف بر بقا و تداوم تولید عبور کند و به سمت ایجاد فرصت‌های سرمایه‌گذاری، افزایش رقابت‌پذیری، رشد و ارتقای بهره‌وری حرکت کند. وی با اشاره به ظرفیت‌های موجود در کشور افزود: در صورت شکل‌گیری چنین نگاهی، صنعت غذای ایران این توانایی را دارد که تنها یک بازار مصرف برای شرکت‌های تولیدکننده نباشد و به پایگاه تولید و صادرات منطقه تبدیل شود. سخائیان در پایان تاکید کرد: آینده‌ای که برای ایران تصور می‌شود، نتیجه تصمیم‌هایی است که امروز گرفته می‌شود و اگر هدف دستیابی به چنین جایگاهی باشد، باید از امروز قابلیت‌های مورد نیاز در سازمان‌ها و کسب‌وکارها ایجاد شود.
